250型号蒸汽/电两用 烟熏炉 不锈钢烟熏炉专业厂家烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。 ●本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。 ●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。 ●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,可供用户随时调用。 ●采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。 ●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。 ●各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。 ●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。 ●设有两个(四个)温度检测探头. 2、 循环风系统 炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。 3.发烟系统: 发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。 4、电气控制系统 蒸熏箱电控部分采用可手动控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该控制装置可设多个程序。通过电器控制界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度(℃)、加工时间(分钟 型号 | YXL-250蒸汽式 | YXL-250电加热式 | 生产力(kg) | 250 | 250 | 总功率(kw) | 7.5 | 24.5 | 高压压力(Mpa) | 0.3-0.6 | | 低压压力(Mpa) | 0.1-0.2 | 炉温(°C) | <120 | <150 | 水压力(Mpa) | 0.2 | | 标准挂车(mm) | 1100*1030*1740 | 1100*1030*1740 | 主机尺寸(mm) | 1840*1350*3000 | 1840*1350*3000 | 重量(kg) | 1200 | 1200 | 烟熏炉:YXL-500烟熏炉|香肠烟熏炉|豆干烟熏炉 |